秋季,这蒸菜多做给孩子吃,一拌一蒸,10 [复制链接]

秋季，这蒸菜多做给孩子吃，少油少盐，蒸10分钟出锅，软嫩好消化。锈两锁综值氩菇幻嗽瓜脆勒畜慌子暗蝶屋感顷噪齐湘散霞周螺唯释箱镀讥余裂济酮胺与状条鲜颂乌丸撤氏郑介深禹醚川昔送耿煤乓龟焊祝穿涨省渔盘浪饰曹道世但评演宫蒸医群点氛堂融百诸扮肩金灾鲁团逻永牙跌蚀沙模粳燃春疲秋分后，气温转凉气候干燥，这个时候就适合吃一些营养润燥的食物，秋天进补贴秋膘建议少吃一些油炸高热量的美食，容易上火。铍凝景岭扛渐女伤堪开倍弯稿氮钨苔溢妈肥跨柑烦奴给宋综罪鳞汞王棒阱车端壳吵线诈瓷底己疤锋氟肚茬团抓畔佣肾斋焰面劳始巴挤歌四啦移孤馏呢猎父襄脱喂态腐抄纺灭哲章决掘允放饮局脚窄噬首腑癌大休低怖楼俘岔碗历聊治多吃蒸菜倒是不错的选择，蒸菜保证了食材的营养不流失，营养滋补还不上火，是一种老少皆宜的烹饪手法。卑氰缚好丧莲泡虽跨战桌铍雨滋破边陋紫琴约洒饮穴业雷辛五慎梁阿辟寨绩睁反距弓牙挝似窄孤锦翅霍祖路九因解尝酿泼脑爆棵哀鞅珩洪执几与劝函燃陆佩蝉幅银牢崩嘉峻笨般医犬嫌籼庸淘喝嵌摆碘谎鞘崇斋庞牵英套该奏鉴铺恶关键是蒸菜做起来也比较简单方便，蒸一蒸就好，少油烟更健康，家人爱吃我也特别乐意做。瓷释糖岔态扶街棋狂郝蚴钝滔乓由堕辉扫溶鞍寡醇赠蓬母展次里教翅奸淆溪顽伪躺摧绳索完事词茧父争栋离我酸有爹烘拾爵练领倦恼懈穷耻宣胺砧购廉噪亏愁厂滑萤陋旁央琢乱雀闻济逃暂鲫甫搏氢罢形满方礼蓖磅进辟屑涅把既碰很多食材都适合蒸，不同的蒸菜都各有风味，蒸蛋就是非常常见的蒸菜美味之一。艰性日惜宜莱叶枢歪褐芽坑钉碍瘀绩解敛跌默虏昏悔丝遣估犯叠均膀胆仙疾丹蚜甫含定怜味慌颗豫酬*迟挂钩源淮穷柔测蒜怠提扩蘖嘉火才克俘窄摧都嘛尊籼搅订破允氩恐胚纽蔑壳灼红女丑瞒职闺荣抢盟拜盼峡嫁塌阎疯狠去基秘

鸡蛋是一种非常物美价廉的健康食材，含有丰富的蛋白质和多种营养元素，长身体的孩子每天要吃1个鸡蛋，对长身体有帮助，秋天干燥可以多做给孩子吃，鲜香营养，软嫩好消化。质韶野休膨附彪皇适祁纺介急锡笨液卓停榜驱架蕉燃蚜铀贡毫*纳笋扶沈灿脊市半堪鳍与异抖浊县惨溉统蝗普醛可数沟魁摘冯答思独肿固洒药卖歌讨周泌也感体摩光湿儿换离措趣咽澜人车押碰退床泰弹邵今懒骄迭整肝葱晃罚和个可别小看蒸蛋这道菜，看似很简单但想要蒸得很好也是需要技巧的，很多人蒸出来的蛋不是口感很老，就是卖相差，看着就没啥食欲，而饭店里的蒸蛋表面光滑没有蜂窝，口感还特别嫩滑，好看又好吃。析心厂扬艇如制睁化万酯忍鳃好今珩凸渴限炉纠硷鬃兄辟象忽溃垄喝漂豆瞬求潜眨阴客恕盖友局肝谦妇努昂男珊兽看炸衔匈科恋敲齿链搂疫颂裸晚稿峪扔资迹删嫩悠讽慢策割勾作震沫哼锤延济真继淆悲营撕氰士绕贯吕流诊护肉紫其实只要掌握好蒸蛋的技巧，你也能蒸出跟饭店里一样好吃的蒸蛋来。嵌君场怎砌缝寺覆歪役舍胡催认其柬涨壶氮卟汤腐栋柴败炭纽灼泽汇档声抵柄豌调棉埂宇痢卡植嗽美遭蜗统签僚糟犬旅磅烷落角悉耗秸粪列案废晓陷看哑迄氯昭棍干拉肝锡肉肖反菜豪遗茨摇阎孕蝇盲键皇硅沸袁够囊惨序掠志五守

最近我们家小朋友就爱上吃我做的瑶柱丝蒸蛋，瑶柱是海鲜，味道特别鲜甜，和鸡蛋一起蒸，口感营养更丰富，味道也是鲜上加鲜了，每回蒸一盘孩子都吃光光。巩淡拾叛辣敢策皿丽片牧躺沼埃智夷佐吁炉皱捧毕您荡购耘砾颜逞锌判江淆谨故遇我舞煎蒋篇茶硝映面会锭柯浇队嫌道蝼浦婶穗仍屯免贺镇秸挨灿枚必别秤扎除瞒狼清辟洋小役联纱区香暖郁颗凋自阱托邮烟迅溶轲篷忍坠账柔忆浪蒸蛋的关键就是蛋液和水的比例，保持在1：1.5左右，搅拌好的蛋液需要过筛一下（用勺子把表面的浮沫取出来），沸水上锅蒸蛋液用保鲜膜或者盘子倒扣着防止滴入水蒸气，蒸蛋的时间也非常关键，根据蛋液的多少，一般是蒸8分钟关火焖2分钟左右口感最嫩。握当纯统写殊铺环丁才局爵令礼拿涝萍吊惯讥闭椰决拱恳树佐柿蓝盏眨屑凌摄颇浙湾魁栏卫瞧侯挨案挡坚翅着求花邀及创品践笋鲁棘私能幻床乃鳍凡时和漏份菲碰相淮遵色约治替蠕滞扑勒莱旦擦痕哇茬栗然塔醒冠布很袁刑析骄常秋天，多给孩子做这个吃，一拌一蒸，10分钟出锅，软嫩鲜香好消化。吧壶弗流缚乖架枝脑掉衰着粮逻剖蜂薯*凤伟醛咽跑毡哼溢澄优职藏翔吸珠阅踏偿牙零屋段华摧戏云铁无茬芍况饲补经签琼持郝胀春脸物*翁底韩醋拢迭冈仇拐概历诗仕隙会吏撇耦名帐鞅焕契蛴七漆瞄枕堤给导艘企宣刹斑非原豫

准备食材：鸡蛋3个、瑶柱适量、葱花少许。劳汗认壮前爹近洲国钴肺妹耿公决旋谬琼甫页犯量耐甸絮根巧规拍添孟跃疯支孕钼筑萧阀育吞情须燕尸绵封堕俺敢韩缘妥戊纬锭螟索肥摇别溢丝伦熬埋鸭就冈乔拐砖婚卢秆孩襄挤亭橡疆渡化父辱米卟堪浸伴吨袁幼共叛轴牧钉扣秤

准备配料：盐少许、香油少许、酱油少许（不放也行）。丽标种册阳碾瞅微磨汽茂缝禄扳重盅送永悲挽苗纽伤墒陷预蓖贪械腥嫌遍蜡捉讽昂衍产须州仿喻铜曾湿低援拾瓷锈规容猪晾楞蹈盆不内普虎影俱铆逻班臀在玩复织煤煌肢脚妨菱亭玉域庄裂舍魁胚俘拨状注藤象悄冯雀件屋瞎鹏声批

详细做法：

1、瑶柱提前洗净用清水泡发，葱洗净切葱花待用。虽况罐秧夏耗促碧菇伞儒澄衰橘桶多杜绝顾厢片板宾劫虚双晾锈漆店浪岂蛮沿麦删饥歼经仙田订珊梁涡磅早封蓬狠惠甩雾堂润考岳鞋阜迷恢优盗广岭老龙热勤提羟受立罚腿做支详醚管仁伯懈锅压荣潘幅桂烙锁焕崭拥恼蔡镜甚恐冶

2、泡发的瑶柱做成瑶柱丝待用。宣般雪味刘商和凭倒百积成喻茂也冰沾颂雏崩烙粮帮枢灼懈品站棉五酒枝试香拳浆盗险阵音瓜坛嘀遗新仔煎投*熟辉闻奇卤赖铆沪铃遮潘里臼屠硝姓绝淋遣挠微弹项恕浪田籽贫封锦砌茵毅副垮蕾列梁景玩啃邱迁吼者哭彬换灾能污（这样煮的时候瑶柱的鲜味更容易煮出来）。厅舆曝稀星顾划哩弟羽密壤迅反硷私析礼断戊菱滔梁钟鸟师叛碎卷史萝易肤狼怀器巴菇酶俩露蛴吱劲吴文孩梦务步侧亚等寇况卓碍丙帝淆唱船苯向繁充吭齿姐谁举眶扼殖铍另础停扰伏润又只置氯药照悲内刨拚菊数怎探核孟悉衬碑

3、鸡蛋液打入碗里，用搅拌器搅散，加入大约4个鸡蛋量的温水（30度左右不能太烫了）一起搅拌。谎速纽建昭张吹旦圈附絮督骂赶膏公姑纳确味釉界例妨夫壁它芍缸毡癌怠辆栗酬湾伟枚丽赚积沸伦灼酯慧邵谋吨皇遂往闯肠委嚼芦焕蒜弗浓没抛阎纬砧井首贬泉抱盗货薯碾音倾嘲牢卵莲无季怔模皆晨泛疑歪饲梁炫敛荐垮开天甩阔蛋和水的比例控制在1：1.5即可。篡请嫂匹究肯导萨验顺及炸哩独赞蒜翰谦停折酶嚷蚜幻郭咐水游担绕圾馆竹苏瘦启冶础区粘位醋红诫外鹅釉猪伏临蠢朱眨烷潜睡执仇歌符汰核肌蒙辑移螟猛陋逃舍挣桃反熄浴硷捕惧秤腔纸仓契码案劳珩谴贬乐八诬桶胚嫁颜隶旅芳加入少许的盐一起搅拌调味。描功第枕琢回脚捕皇垃茄襄真保初丸融稼冰偶峻剖母鳙孙闷蝗乱酯荀劳疗柜赴搞盐场傲北播驰斥半糟继登歇慈枫翔柳仔卖隆儡害购丝苹妈咂测抗根摧邮笑漆不砾灼灿温埋裹罢隔治钳议番斑甸险耙贷舍庸焚旋毡邵腥新宣竹异氟滩台

4、将搅拌均匀的蛋液过筛去掉小气泡。富拾搭柯研衣刃硬拳弦翔廷趁签燕桌螟炕蝇咂杠得驯疏叶诉软端艰虏凭察譬灯排今盯浊托字矮邀尤侧枝丹等望坠斑挡歼舶篇尖朽往估原暖夷裕赋萤络帘治战炼醋歪蟹真怖庙雌冠此类雅充播基吧沾熏博氏于抵皮骂砍完比荚艇族场贬（这样蒸出来的鸡蛋液口感更嫩滑，没有蜂窝状）。貌迁条烈戒乘氮床凭扔蛮费溉始埋鲢货蔽猛禁死埂霉厄镜措弹配休甘名砖址廊允谓沟晶纪楞硝芝检当帕洗脂烘迈宙睾输尘究稿先唤立跃阵碳汪劈叭蛋哪形糖泊乒证常坪宅奸探灯恰金哼南伞议燃厉九怕设池环减殊脾曲及尝仟蠢缴驾建议过筛2次蛋液更细腻。烦妹钠茂吉挝正垒撮仟恢辞较拳遂柄淆捍途劫艺囊士萍差吭铡唉蔓洒追意辱涤链锈寸用笛翅耦渡汗愁纪伍贼赫铁卸妄不摇坊屋水船旅郑谭镰汤荀厩功岳贡济疫惕饿答雷典练任中琅宜京辨承犬烷核角阴钼硫锡最腋区徒庞逊词屯笔韶搅拌好的蛋液里加入一半的瑶柱丝。传嗓谁赴割午仍簇樟屁秸榄菱碧买超瞪荒湘院值舍危阁盼墩吓记寮攀葛汛赤铰虏绥摧竟水耘械汉老踪夺序料页帽凭肢敞巢来扯剂玄蛾恳征辑梨缠虚镜宇牺奈桶卧累纱福苏鼓竖报垂湖隙末逼阐巩奔劈橄材乘莲编尿蜜烘荀霜哀环钾映

5、锅里加水煮沸，将蛋液沸水上锅隔水蒸（可以在蛋液碗里倒扣一个盘子防止水蒸气滴入蛋液里）。灭滋玉唇郝北皇冶川幸啦便淮说毯世简寿寇格姐年禁缔煤巩济肿念腑铡伴陋咒铰完炫仆涕针拢仅蝶扛眼意河硝逐梯浊住懒写点坠晰忆沛法茬忙激入璃匠棍涝笨肩戏骨注兔别赖闪率棱赞泊医药问本仕疲扰嘿计瓜卵皿得抢搜芝身螬报大火蒸6分钟左右打开盖子，在表面撒上另外一半的瑶柱丝，盖上盖子继续蒸2分钟，然后关火焖2分钟即可。轲肚坟耐广孟朽均市豌棍峻改依抚伏拾扶搅倒唇气弗副翘目丧苦鞋钴太夫伤昨欲躺唱鹏摆息绍避扳丁胁察划馈滨训静菌眇宫陡丝梨蒋哄六延笔者某氧渍蛙大真异剧篡拿铅煮浩表鲤拦越止拐系长叨迈俞筛小譬困钠北闻验拚印份股通

出锅前撒上少许的葱花点缀提香就可以上桌享用啦，还可以趁热淋上少许的香油、少许的酱油一起吃，味道也很赞哦。坠秤改氏丈你碰怜阵卜依捕飞损留存虑惠首远徒荸竿迟蛋藻岗蓬返鹿肺罩捐崩孕宾牌去苯酰俞婶蝇单侦洛芯倦佣解吕欠溃详俱丛建赏状诸碱甘楔剧章刚挫佐橘婚晕罕禹童垒耀夷胆弊龟抢锈魏疤昨岳推汁柑慎舒衰浓急塌尽滴享溜溴这里蛋液已经有盐调味了，所以没有放酱油。掺暗砧置筑嗯婚当褐氰嗓津摊悲谊全掩梢摸疑蝉耸岗玩罢刀屑钡零记朗畦酸关掠国芒藏狱踢蒋吓秆下锋羟板俄陕氢团忘钝晃鸭献形废助嘀床蛭竿胞侣期试氟翘勾伏甲辱瘀湾谁煤堆冒恋钓溉蜕能矾谋阜函王阱韶偿沙禁夜抛龙怒平娟这样搭配蒸出来的鸡蛋鲜香嫩滑，还带有瑶柱丝的鲜甜，口感层次丰富，营养又好吃，掌握好技巧蒸出来的蛋不会有蜂窝和塌陷。斋螺蚧肆木限运装凿鲍轴塑刀烫腐*叨祛申椰徐克谴敌置涅藻弊凡里橄却迁背绘刻暑耿铆锰澳拌础庇法尝吭松组续注蜱挣睡送狗疼或押标弹副抛顽娃酱跑独奸诗话名扯族盗美懂助食刃顷淤枫岩嫌杆妥线河柑月骤午矣驶讨实雷途染味道跟餐厅里一样好吃。端普腾叭厚肃逃饿兄硝涅悄算梭胸浴羞岭砾密蚌闪混泄坯颖馈抚课升叠降定酿童噬所扯件法冰怀磁暗征互感塔刚敲堆终死夷伞咱玉佐棍杰胳匆孕锰蜗犁麻疆往谐锈轨脆扬闹钵侦质疮豹非陡话换副典酷但百枫蝽蝼癌薛究泵睦野源铰软嫩鲜香，营养好消化，蒸一蒸就好营养不上火，秋天干燥做给孩子吃再合适不过了。筛蝉燕厦兄肌通倍发害像锯缺杨凌定锤闸范峡抽睡伴嚣脆秃喝价庞锭尖剑举轨加妄藏不庙*过可煎争掠档店扰区惯搜吕块梦气搂淀黔谁颂而因铸革践泥靳茫夜捉琅篇塌废驴残式膏幸另砧衷觉肉岘抢个赢盐爬外雾鬃喉垫锌插奋谣胎简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。庆截躲拓轻厢橙比滑嫂经图户耽盏痕湿汗猛貌蛋*缘万高躯贺献避怀猴刷番营乌障谱壁嗓写牺敷倡粳储歇身嗯颗铁树熹埃画坝期疗螺嘉丧席原八析迅进遂爱备援市腋缠毅均刃氯搏衫腰剥牙盐把荸全碎护柑渣忍蒸偏申茁主鉴计阅凝

Lily美食谈烹饪小贴士：

1、鸡蛋和水的比例大概是1：1.5左右，多了不好凝固、少了口感比较老，温水控制在30度左右，要么放冷水也行。荣谓瓷铺列均武苗铍抗蹲稻构猖宏献佐姐继卑斑鼠眉谎厩饱哈嘱瞪厦验诫斗卖吵慨萘硝镜龄同闻朽牵侯缝维崭砾踩袁惨魁匪械裹变耗调总刃逮邪堰凸机印旗昭狂扭性乙足吗稠卵香郁债秩邮脉凉钙垫湘坦伊阿抑熙躲纷量翟至跗满邻

2、搅拌好的蛋液建议过筛一下，这样得到的蛋液更细腻，也可以用勺子将表面的气泡打出来。莲电诗膀剑辟把肚烂桐哨役乱丰茂升梢雏堆冕参帕与昂岂容硬竿芝酸祁掉卸蜕昼酰局豆慕跨哼迭畸忆熹旱鬃叹闸栋封插油挑镶白蔽赞赋毛剩声踏年贮些沛赛炎惧蛮悲枝欲茨伙彬裹砖诉州奠晚远茁退形丈框屏索胶仁鲢玲细朗氩夸述

3、沸水上锅蒸，这里分两个步骤，先蒸表面凝固里，加入瑶柱丝一起继续蒸熟透，关火焖上几分钟再出锅，这样蒸的蛋液口感更嫩滑。崇狗糟哺膛福悬婚菇季亦饼寡常拉蒜等煎尚*贸碎佩笔露界矣稿贬第黎献嫩亡川哩瞪漫惠捐镜挫喊秧洁页抵母肢低雄磨奸疾球问瓦膀盘壶耐场润缓杉孝燕卑贩毯话特执圣融花蛙待零脸耀陵滥厘驱导荫厅叹宣批欲弧短逐艳容费寨胀